Bar du salon & Bar à Tapas

OUVERT:

Service boissons de 18h30 à 24h00

Dîner de 19h00 à 22h00

Le bar à tapas est fermé le jeudi.

Nous vous prions de bien vouloir réserver une table.

La carte du bar à tapas est uniquement servie au bar à tapas.

Cher client, si vous êtes végétarien ou végétalien ou si vous avez une intolérance au gluten et/ou des allergies contre certains produits, veuillez prendre note des allergènes indiqués pour chaque plat. N’hésitez pas à contacter le maître d’hôtel.

Croquettes au poulet avec de la mayonnaise au kimchi

13,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Crustacés
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Poisson

Nachos ES MOLI

12,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers

Pommes de terre à la sauce tomate piquante avec de l’aïoli

11,75€
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Gambas et calamars sautés à l’ail et à la ciboule

13,50€
  • Crustacés
  • Fruits secs a coque

Poulpe avec pommes de terre, sauce à l’ail et piment « Pimento de la vera »

15,50€
  • Crustacés
  • Fruits secs a coque

Coquilles St. Jacques, mousseline aux champignons et fromage Pecorino

15,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers
  • Mollusques
  • Poisson

Ailes de poulet croustillantes sauce barbecue

14,25€
  • Céleri
  • Moutarde

Côtes de porc glacées à la sauce au miel et à l’orange

14,75€

Filet de bœuf sauté aux légumes accompagné d’un œuf au plat

14,25€
  • Oeufs

Rouleaux aux légumes, poêlée de chou chinois et oignons caramélisés

12,50€
  • Céleri
  • Céréales contenant du gluten
  • Sésame

Ssam au lard ibérique avec des oignons marinés et de la mayonnaise Sriracha

13,50€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Produits laitiers
  • Sésame

Servi avec des tomates Ramillet et du pain cristal

Jambon ibérique

19,25€
  • Céréales contenant du gluten

Assortiment de fromages espagnols et internationaux

16,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Salade aux asperges blanches, jambon ibérique et aïoli au gratin

14,50€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Produits laitiers

Salade de tomates roses à la ciboule fraîche et bonite (thon)

14,00€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Poisson

Salade burrata-roquette aux truffes et pesto

14,25€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers

AVEC UNE PÂTE FAITE MAISON 
Alternative végane au fromage de soja

Pizza Margarita

Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises et basilic

11,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Pizza Prosciutto

Tomate, jambon de Parme, mozzarella di bufala et roquette

12,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Extras pizza A:

Pepperoni, thon, œuf, sobrasada, boutargue, anchois

1,50€

Extras pizza B:

Oignons, champignons, olives, fromage extra

0,75€

Bruschetta à la sobrasada, gratinée au fromage de Mahón

13,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Bruschetta au jambon ibérique et à la roquette avec parmesan et truffes

14,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Bruschetta au saumon à la crème d‘avocat avec crème fraîche

14,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers
  • Poisson

Salade mixte

11,25€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Poisson

Macaronis, tagliatelles, spaghettis

Bolognaise, carbonara, beurre, sauce tomate

12,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Pépites de poulet croustillantes avec frites et salade

13,25€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs

Blanc de poulet grillé avec frites et salade

14,75€
  • Dioxyde de soufre et sulfites

Cheeseburger avec frites et salade

14,75€
  • Céréales contenant du gluten

Merlu pané avec frites et salade

13,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Poisson

DESSERTS

Brownie avec glace à la vanille

8,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers
  • Soja

Sélection de glaces et sorbets

7,00€
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Soja

Fruits de saison

5,00€

Crème brûlée au fruit de la passion

8,00€
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Rouleaux à la crème, sauce au chocolat

8,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Sésame
  • Soja

Gâteau du jour

8,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Sésame
  • Soja

Sélection de sorbets et glaces faits maison

7,50€
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Soja

Salade de fruits

7,50€

EAU MINÉRALE, BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES & BIÈRES

Eau plate ou gazeuse 50cl

3,75€

Eau plate ou gazeuse 1l

5,75€

Coca-Cola, Zero, Fanta Orange, Sprite

4,25€

Schweppes citron, tonique, zero

4,25€

Jus d’orange naturel

6,50€

Jus de citron naturel

5,25€

Jus de fruits

Pêche, ananas, pomme, tomate

4,25€

Nestea

4,25€

Laccao

Lait au chocolat

4,25€

Bière Estrella Galicia ou San Miguel

4,50€

Bière pression San Miguel Clásica ou Mahou

4,50€

Bière pression San Miguel Clásica ou Mahou (grande)

6,25€

Bière sans alcool

4,50€

CAFÉ, THÉ & TISANES

Espresso ou cortado

3,50€

Café au lait

3,95€

Thé avec du lait ou au citron

3,95€

Cappuccino

4,75€

Irish Coffee

7,50€

Tisanes

3,95€

SANGRÍA

Verre de sangría

9,00€

Carafe de sangría

2 personnes

25,00€

APÉRITIFS

Martini rouge & blanc / sec ou doux

7,25€

Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti

7,25€

Aperol Spritz

11,00€

Vins de liqueur

Pedro Ximénez, Tío Pepe, Oporto

7,25€

WHISKY / COGNAC

Long drinks

avec boisson rafraîchissante, jus de fruits ou eau minérale + 3€

Whisky Classique

Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson

8,00€

Whisky Extra

Johnnie Walker Black Label, Chivas, Jack Daniel´s

9,50€

Whisky Single Malt

Laphroaig, Glenmorandie

12,50€

Cognac Classique

Fundador, 103, Carlos III

8,00€

Cognac Premium

Carlos I, Suau, 103 Etiqueta Negra

9,50€

Bourbon Premium

12,50€

VODKA / GIN / RHUM

Long drinks

avec boisson rafraîchissante, jus de fruits ou eau minérale + 3€

Vodka

Absolut, Smirnoff

8,00€

Gin

Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer

8,00€

Gin Extra

Bulldog, Bombay Sapphire, Balearic

9,50€

Gin Premium

Brockmans, Hendricks, Cabraboc

12,50€

Rhum Classique

Bacardi

8,00€

Rhum Premium

Havana 7 Club

9,50€

Tequila

8,00€

IMPORTATION

Hennessy, Remy Martin

12,50€

Calvados, Armagnac

9,50€

LIQUEURS & EAUX-DE-VIE

Gran Marnier, Tía María, Cointreau

7,00€

Drambuie

7,50€

Baileys

9,50€

Hierbas

7,00€

Amaretto

7,00€

Grappa

7,25€

Sambuca

7,25€

UN VERRE DE VIN ROUGE SÉLECTION ES MOLÍ

7,50€

TIANNA BOCCHORIS – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot

31,00€

VERITAS VINYES VELLES – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Callet

31,00€

AN/2 – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente

35,00€

12 VOLTIOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot

35,00€

4 KILOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet

49,00€

JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT – Crianza

D.O.P.PENEDÉS Merlot y Petit Verdot

28,00€

VIVANCO CRIANZA – Crianza

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,00€

VIÑA POMAL – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

30,00€

MARQUES DE MURRIETA – Reserva

D.O.P.Ca. Rioja Tempranillo

39,00€

EMILIO MORO – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino

39,00€

MALLEOLUS EMILIO MORO

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino

49,00€

PAGO DE CARRAOVEJAS – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino, Cabernet Saugvinon y  Merlot

49,00€

UN VERRE DE VIN BLANC SÉLECTION ES MOLÍ

7,50€

MACIA BATLE BLANC

D.O.P. Binissalem Prensal blanc

28,00€

MORTITX BLANC – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling

28,00€

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc

27,00€

OLIVER MORAGUES PRENSAL

I.G.P. MALLORCA

28,00€

JEAN LEON CHARDONNAY – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Chardonnay

27,00€

TERRAS GAUDA – Blanco joven

D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro

31,00€

MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Verdejo

26,00€

UN VERRE DE VIN ROSÉ SÉLECTION ES MOLÍ

7,50€

VERITAS CAP-ROIG

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah

29,00€

JEAN LEON 3055 ROSÉ – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Pinot Noir

28,00€

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha

26,00€

UN VERRE DE CAVA (BRUT) SÉLECTION ES MOLÍ

7,50€

VERITAS BRUT – Brut Nature

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll

29,00€

BRUT NATURE RESERVA FREIXENET

D.O.P. CAVA Macabeo, Xarel·lo, Parellada

26,00€

ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

D.O.P. CAVA Pinot Noir

28,00€

CODORNIU ARS SELECTA

34,00€

MOËT-CHANDON BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

75,00€

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Alexander

Brandy, Licor de crema cacao, Nata líquida, On the Rocks

13,00€
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Balalaika

Vodka, Cointreau, Zumo de limón

13,00€
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Bloody Mary

Vodka, Zumo de tomate, Zumo de limón

13,00€
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Caipirinha

Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.

13,00€
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Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Zumo de limón, Zumo de Arándanos

13,00€
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Daiquiri

Ron blanco, zumo de limón, azúcar

13,00€
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Daiquiri Fresa

Ron, Sirope de azúcar, Zumo de limón, Sirope de fresa, On the Rocks

13,00€
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Dry Martini

Ginebra, Vermut seco, Twist de limón

13,00€
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Espresso Martini

Vodka, Café Espresso, Kahlúa

13,00€
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Gin Fizz

Ginebra, Zumo de limón, Sirope de azúcar, Clara de huevo, On the Rocks

13,00€
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Manhattan

Whisky, Martini Rosso, Angostura, On the Rocks

13,00€
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Margarita

Tequila, Zumo de lima, Triple Sec

13,00€
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Mojito

Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks

13,00€
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Negroni

Ginebra, Vermut rojo, Campari, On the Rocks

13,00€
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Piña Colada

Ron, Zumo de piña, Zumo de limón, Crema de coco

13,00€
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San Francisco

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina

13,00€
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Sangría

Copa

9,00€
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Sangría

Jarra 2 personas

25,00€
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Sex on the beach

Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos

13,00€
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Sidecar

Cognac, Triple Sec, Zumo de limón

13,00€
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Tequila Sunrise

Tequila, Zumo de naranja, Granadina

13,00€
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Tom Collins

Ginebra, Sirope de azúcar, Zumo de limón, Soda, On the Rocks

13,00€
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Vodka Martini

Vodka, Vermut seco, Twist de limón

13,00€
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Whisky Sour

Whisky, Zumo de limón, Sirope de azúcar, Clara de huevo, On the Rocks

13,00€
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White Russian

Vodka, Kahlúa, Nata líquida

13,00€

Tous les prix incluent la TVA