
restaurant sA FONT DES MOLI & POOL BAR
Öffnungszeiten:
Getränke-Service: 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Mittagessen: 13.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Bei schlechtem Wetter erwarten wir Sie in der Salon Bar.
Sehr geehrter Gast, wenn Sie Vegetarier oder Veganer sind, Unverträglichkeit von Gluten und/oder Allergien gegen einzelne Produkte haben, beachten Sie bitte die zu jedem Gericht angegebenen Allergene. Wenden Sie sich auch gern an unseren Maître.
Langostinos-Cocktail
Gekochte Langostinos (Garnelen), Avocado, Cocktailsauce, Orangenspalten, Kirschtomaten, Zwiebelwürfel, gehackter Schnittlauch und Eisbergsalat
Salat mit Hähnchenbrust
Knuspriges Freiland-Hähnchen, Römersalat, gehobelter Parmesan, Kirschtomaten, Caesar-Sauce und Brotcroûtons
Salat mit Langostinos
Knusprige Langostinos (Garnelen), Sriracha-Sauce, Honig, Wakame-Algen, Rucola, Avocado
Mediterraner Salat
Bonito (Thunfisch), Sardellen, Oliven, Spargel, hartgekochtes Ei, Tomate, Zwiebel, Gurke, Balsamico-Vinaigrette
Tomate-Mozzarella
Tomate, Mozzarella, Pesto-Sauce, Rucola, Endiviensalat, Pinienkerne
Salat mit rotem Thunfisch
Marinierter roter Thunfisch, Avocado, Kirschtomaten, Wakame-Algen, orientalische Vinaigrette, grünes Öl, pikante Mayonnaise
Salat mit Ziegenkäse
Ziegenkäse-Rondell, Blattsalat, karamellisierte Walnüsse, Birnen-Chutney, Portwein-Reduktion, Kirschtomaten
Gazpacho Andaluz
Gazpacho, Tomaten-, Weißbrot-, Gurken- und rote Paprika-Würfelchen
Poké Bowl mit Lachs
Reis, marinierter Lachs, Avocado, Edamame, Wakame-Algen, Sojasauce mit Sesam, knusprige Zwiebel, grüner Tobiko
Poké Bowl mit Garnelen
Reis, knusprige Garnelen, Wakame-Algen, Edamame, Avocado, pikante Mayonnaise, Sesam-Kaviar
Poké Bowl mit Seitan oder Tofu
Reis, Seitan oder Tofu, Avocado, Wakame-Algen, Edamame, Radieschen, knusprige Zwiebel, Teriyaki-Sauce
Black Angus Burger
Rindfleisch, Bacon, Zwiebel, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke, Emmentaler
Lachs-Wrap
Weizenfladen, geräucherter Lachs, Guacamole, Sour Cream, Eisbergsalat
Vegetarischer Burger
Vegetarischer Burger, Blattsalat, Tomate, Zwiebel, veganer Käse, Gewürzgurke
Club Sandwich
Hähnchenscheiben, hartgekochtes Ei, Bacon, Salat-Mayonnaise-Mix, Tomate
Thunfisch-Sandwich
Thunfisch, hartgekochtes Ei, Blattsalat, Mayonnaise, Sofrito-Sauce, gehackter Schnittlauch, Tomate
Schinken-Käse-Sandwich
Emmentaler und gegrillter, gekochter Schinken
Vegetarischer Wrap
Avocado, Gurke, weißer Spargel, Salat-Mayonnaise-Mix, Tomate
NUDELN UND SAUCEN

Pizza Margarita
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
Pizza Prosciutto
Tomate, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola
Extras Pizza A:
Pepperoni, Thunfisch, Ei, Sobrasada, Sardellen, geräucherter Lachs, gekochter Schinken
Extras Pizza B:
Zwiebeln, Champignons, Oliven, extra Käse
Vegane Alternative mit Sojakäse
“Pa amb Oli” mit Tintenfisch
Mallorquinisches Brot, Olivenöl, Ramillete-Tomate, Sepia (Tintenfisch), Knoblauch und Petersilie
„Pa amb Oli“ mixto
Mallorquinisches Brot, Olivenöl, Ramillete-Tomate, iberischer Schinken und Torralba Mahón-Käse
„Pa amb Oli” mit iberischer Schweineschulter
Mallorquinisches Brot, Olivenöl, Ramillete-Tomate, iberische Schweineschulter „presa ibérica“, gratiniert mit Tetilla-Käse
Freiland-Hähnchenbrust
mit Pommes frites und Salat
Lammkoteletts
mit Pommes frites und Salat
Kalamar „de potera“
mit gebackener Kartoffel und Gemüsespieß
Gegrillte Seezunge
mit Kräuterbutter, gebackene Kartoffel und gegrilltes Gemüse
Gegrillter Fisch des Tages
mit Kräuteröl, gebackene Kartoffel und gegrilltes Gemüse
Gemischter Salat
Makkaroni, Tagliatelle, Spaghetti
Bolognese, Carbonara, Butter, Tomatensauce
Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Salat
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes frites und Salat
Cheeseburger mit Pommes frites und Salat
Panierter Seehecht mit Pommes frites und Salat
PIZZAS
Pizza Margarita
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
Pizza Prosciutto
Tomate, Parmaschinken, Büffelmozzarella und Rucola
Pizza Prosciutto dolce
Tomate, gekochter Schinken, Büffelmozzarella
DESSERTS
Schokoladenbrownie mit Vanilleeis
Verschiedene Eissorten und Sorbets
Frisches Obst der Saison
GLAS ROTWEIN SELEKTION ES MOLÍ
TIANNA BOCCHORIS – Crianza
D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot
AN/2 – Crianza
I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente
SON PRIM MERLOT
I.G.P. Mallorca Merlot
VIÑA POMAL – Reserva
D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo
EMILIO MORO – Crianza
D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino
GLAS WEISSWEIN SELEKTION ES MOLÍ
MORTITX BLANC – Blanco joven
I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling
MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC
D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc
JEAN LEON CHARDONNAY
D.O.P. PENEDÈS Chardonnay
MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO
D.O.P. RUEDA Verdejo
TERRAS GAUDA – Blanco joven
D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro
GLAS ROSÉ SELEKTION ES MOLÍ
VERITAS CAP-ROIG
D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah
JEAN LEON 3055 ROSÉ
D.O.P. PENEDÈS Pinot Noir
MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO
D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha
GLAS CAVA (SEKT) SELEKTION ES MOLÍ
VERITAS BRUT – Brut Nature
D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll
ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ
D.O.P. CAVA Pinot Noir
WASSER, ERFRISCHUNGSGETRÄNKE & BIERE
Wasser mit oder ohne Kohlensäure 50cl
Wasser mit oder ohne Kohlensäure 1l
Coca-Cola, Zero, Fanta Orange, Sprite
Schweppes Zitrone, Tonic Water, Zero
Frisch gepresster Orangensaft
Frisch gepresster Zitronensaft
Säfte
Pfirsich, Ananas, Apfel, Tomate
Nestea
Laccao
Schokoladengetränk
Bier Estrella Galicia oder San Miguel
Frisch gezapftes Bier San Miguel Clásica oder Mahou
Frisch gezapftes Bier San Miguel Clásica oder Mahou groß
Alkoholfreies Bier
KAFFEE & TEE
Espresso oder Cortado (mit Milch)
Milchkaffee
Tee mit Milch / Zitrone
Cappuccino
Irish Coffee
Kräutertees
SANGRÍA
Glas Sangría
Karaffe Sangría
2 Personen
APERITIFS
Martini rot & weiß / süß oder trocken
Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti
Aperol Spritz
Likörweine
Pedro Ximénez, Tío Pepe, Oporto
WHISKY & COGNAC
Longdrinks
mit Erfrischungsgetränk, Saft oder Mineralwasser + 3,25€
Whisky klassisch
Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson
Whisky extra
Johnnie Walker Black Label, Chivas, Jack Daniel´s
Whisky Single Malt
Laphroaig, Glenmorandie
Cognac klassisch
Fundador, 103, Carlos III
Cognac Premium
Carlos I, Suau, 103 Etiqueta Negra
Bourbon Premium
WODKA / GIN / RUM
Longdrinks
mit Erfrischungsgetränk, Saft oder Mineralwasser + 3,25€
Wodka
Absolut, Smirnoff
Gin
Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer
Gin extra
Bulldog, Bombay Sapphire, Balearic
Gin Premium
Brockmans, Hendricks, Cabraboc
Rum klassisch
Bacardi
Rum Premium
Havana 7 Club
Tequila
IMPORT
Hennessy, Remy Martin
Calvados, Armagnac
LIKÖRE & SCHNÄPSE
Gran Marnier, Tía María, Cointreau
Drambuie
Baileys
Hierbas
Amaretto
Grappa
Sambuca

Caipirinha
Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.
14,00€
Daiquiri
Ron blanco, zumo de limón, azúcar
14,00€
Mojito
Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks
14,00€
San Francisco
Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina
14,00€
Sangría
Copa
9,75€
Sangría
Jarra 2 personas
27,00€
Sex on the beach
Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos
14,00€Alle Preise inklusive MWST