Restaurante es jardí

Horario:

Servicio de cocina de 19:30hrs-22:30hrs

Cierre Servicio: 23:30hrs

 Se ruega reservar mesa.

La media pensión se servirá en este restaurante

Todos los jueves buffet de gala amenizada con música en vivo.

Música en vivo los jueves y sábados.

La carta del Restaurante Es Jardí se servirá exclusivamente en el Restaurante Es Jardí

 

Empiece a disfrutar con el aperitivo del chef

Precio del menú…… 48,00 €
1 Entrante / 1 principal / 1 postre

Tiradito de atún rojo con mayonesa Pekín, algas y aguacate

21,75€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

Carpaccio de gamba roja con granizado de menta

21,50€
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Sésamo

Ensalada de bogavante con hinojo y sopa de bloody mary

22,50€
  • Apio
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Pescado

Canelón de boletus, foie de pato y trufa

21,00€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Alcachofas salteadas con jamón ibérico y huevo poché

19,50€
  • Huevos

Mil-hojas de berenjena con queso ricotta, salsa de nueces y rúcula

18,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Vegetariano

Gazpacho al estilo andaluz

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • vegano

Espaguetis salteados con tofu, guisantes y salsa de azafrán

16,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Sésamo
  • Soja
  • vegano

Ensalada caprese con pesto, trufa y rúcula

16,25€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Vegetariano

Ensalada de seitán tibia con remolacha, piñones y ensalada fresca

16,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Soja
  • vegano

Lubina con salteado de judías verdes, bimi y salsa de cava

25,50€
  • Lácteos
  • Pescado
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Salmonetes con salteado de puerros asados y tomates confitados

25,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Pescado

Medallones de bacalao al pil-pil con patata y espárragos verdes

24,50€
  • Pescado

Taco de rape con pimientos del piquillo y guisantes salteados

24,25€
  • Pescado

Lenguado al estilo meunière

28,00€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Pescado

Las carnes y pescados se sirven con patata a lo pobre y verduritas de temporada

Servicio mínimo 30 minutos

Carré de cordero con costra de aceituna negra y tomate seco

58,00€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Costillar de cerdo lacado en naranja y miel asado en 2 cocciones

54,00€

Chateaubriand de ternera gallega con salsa bearnesa

62,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Lubina a la sal

60,00€
  • Pescado


Servicio mínimo 30 minutos

 

Arroz de secreto ibérico, foie y espárragos

57,00€

Arroz negro de sepia, guisantes y alioli

54,00€
  • Crustáceos
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Arroz de tofu, setas y verduras

51,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Sésamo
  • Soja
  • Vegetariano

Paletilla de cordero lechal glaseada con verduritas y patata

27,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos

Solomillo de ternera con cremoso de patata y trufa

27,25€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos

Cochinillo lechal asado con yuca salteada y zanahorias caramelizadas

26,75€

Muslo de pollo relleno de champiñones y foie

25,00€
  • Lácteos

Entrecot de ternera gallega a la parrilla con salsa café París

29,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Pescado
  • Lácteos
  • Mostaza

Ñoquis salteados con tomate, aceitunas negras, parmesano y rúcula

18,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos
  • Vegetariano

Arroz salteado con seitán, ceps y habitas tiernas

18,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Soja
  • Vegetariano

Canelones rellenos de Heura®, espinacas, piñones y pasas con bechamel

18,50€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja
  • Vegetariano

Ensalada Mixta

11,25€
  • Huevos
  • Pescado
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Macarrones, tagliatelle, spaghetti

boloñesa, carbonara, mantequilla, salsa de tomate

12,75€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Nuggets de pollo con patatas y ensalada

13,25€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos

Pechuga de pollo a la parrilla con patatas y ensalada

14,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Hamburguesa con queso, patatas y ensalada

14,75€
  • Cereales con gluten

Merluza rebozada con patatas y ensalada

13,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Pescado

POSTRES

Brownie de chocolate con helado de vainilla

8,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Soja

Surtido de helados y sorbetes

7,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Fruta del tiempo

5,00€

Sopa de chocolate blanco con frutos rojos y helado de yogur

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Soja

Roll de hojaldre con compota de manzana y helado de vainilla

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Mousse de almendra bañada en chocolate y helado de canela

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Brownie de chocolate negro con helado de pistacho

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Soja
  • vegano

Tarta de queso cremosa con mermelada de fresas

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos

Selección de helados y sorbetes artesanales

8,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

COPA VINO TINTO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,50€

TIANNA BOCCHORIS – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot

31,00€

VERITAS VINYES VELLES – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Callet

31,00€

AN/2 – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente

35,00€

12 VOLTIOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot

35,00€

4 KILOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet

49,00€

JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT – Crianza

D.O.P.PENEDÉS Merlot y Petit Verdot

28,00€

VIVANCO CRIANZA – Crianza

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,00€

VIÑA POMAL – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

30,00€

MARQUES DE MURRIETA – Reserva

D.O.P.Ca. Rioja Tempranillo

39,00€

EMILIO MORO – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino

39,00€

MALLEOLUS EMILIO MORO

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino

49,00€

PAGO DE CARRAOVEJAS – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino, Cabernet Saugvinon y  Merlot

49,00€

COPA VINO BLANCO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,50€

MACIA BATLE BLANC

D.O.P. Binissalem Prensal blanc

28,00€

MORTITX BLANC – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling

28,00€

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc

27,00€

OLIVER MORAGUES PRENSAL

I.G.P. MALLORCA

28,00€

JEAN LEON CHARDONNAY – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Chardonnay

27,00€

TERRAS GAUDA – Blanco joven

D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro

31,00€

MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Verdejo

26,00€

COPA VINO ROSADO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,50€

VERITAS CAP-ROIG

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah

29,00€

JEAN LEON 3055 ROSÉ – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Pinot Noir

28,00€

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha

26,00€

COPA CAVA SELECCIÓN ES MOLÍ

7,50€

VERITAS BRUT – Brut Nature

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll

29,00€

BRUT NATURE RESERVA FREIXENET

D.O.P. CAVA Macabeo, Xarel·lo, Parellada

26,00€

ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

D.O.P. CAVA Pinot Noir

28,00€

CODORNIU ARS SELECTA

34,00€

MOËT-CHANDON BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

75,00€

AGUAS, REFRESCOS Y CERVEZAS

Agua con o sin gas 50cl

3,75€

Agua con o sin gas 1l

5,75€

Coca-Cola, Zero, Fanta Naranja, Sprite

4,25€

Schweppes limón, tónica, zero

4,25€

Zumo natural de naranja

6,50€

Zumo natural de limón

5,25€

Zumos

Melocotón, Piña, Manzana, Tomate

4,25€

Nestea

4,25€

Laccao

4,25€

Cerveza Estrella Galicia o San Miguel

4,50€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Mahou

4,50€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Mahou grande

6,25€

Sin Alcohol

4,50€

CAFÉ, TÉ & INFUSIONES

Café solo o cortado

3,50€

Café con leche

3,95€

Té con leche / limón

3,95€

Capuchino

4,75€

Café Irlandés

7,50€

Infusiones

3,95€

SANGRÍA

Copa sangría

9,00€

Jarra sangría

2 personas

25,00€

APERITIVOS

Martini rojo & blanco / dulce y seco

7,25€

Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti

7,25€

Aperol Spritz

11,00€

Vinos generosos

Pedro Ximénez, Tío Pepe, Oporto

7,25€

WHISKYS / COÑACS

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 3€

Whiskys Clásicos

Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson

8,00€

Whiskys Extra

Johnnie Walker Black Label, Chivas, Antiquary, Jack Daniel´s

9,50€

Whiskys Single Malt

Laphroaig, Glenmorandie

12,50€

Coñacs clásicos

Fundador, 103, Carlos III

8,00€

Coñacs Premium

Carlos I, Suau, 103 Etiqueta Negra

9,50€

Bourbon Premium

12,50€

VODKAS / GIN / RON

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 3€

Vodka

Absolut, Smirnoff

8,00€

Gin

Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer

8,00€

Gin Extra

Bulldog, Bombay Sapphire, Balearic

9,50€

Gin Premium

Brockmans, Hendricks, Cabraboc

12,50€

Ron Clásicos

Bacardi

8,00€

Ron Premium

Havana 7 Club

9,50€

Tequila

8,00€

IMPORTACIÓN

Hennessy, Remy Martin

12,50€

Calvados, Armagnac

9,50€

LICORES & AGUARDIENTES

Gran Marnier, Tía María, Cointreau

7,00€

Drambuie

7,50€

Baileys

9,50€

Hierbas

7,00€

Amaretto

7,00€

Grappa

7,25€

Sambuca

7,25€

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Alexander

Brandy, Licor de crema cacao, Nata líquida, On the Rocks

13,00€
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Balalaika

Vodka, Cointreau, Zumo de limón

13,00€
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Bloody Mary

Vodka, Zumo de tomate, Zumo de limón

13,00€
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Caipirinha

Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.

13,00€
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Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, Zumo de limón, Zumo de Arándanos

13,00€
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Daiquiri

Ron blanco, zumo de limón, azúcar

13,00€
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Daiquiri Fresa

Ron, Sirope de azúcar, Zumo de limón, Sirope de fresa, On the Rocks

13,00€
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Dry Martini

Ginebra, Vermut seco, Twist de limón

13,00€
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Espresso Martini

Vodka, Café Espresso, Kahlúa

13,00€
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Gin Fizz

Ginebra, Zumo de limón, Sirope de azúcar, Clara de huevo, On the Rocks

13,00€
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Manhattan

Whisky, Martini Rosso, Angostura, On the Rocks

13,00€
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Margarita

Tequila, Zumo de lima, Triple Sec

13,00€
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Mojito

Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks

13,00€
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Negroni

Ginebra, Vermut rojo, Campari, On the Rocks

13,00€
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Piña Colada

Ron, Zumo de piña, Zumo de limón, Crema de coco

13,00€
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San Francisco

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina

13,00€
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Sangría

Copa

9,00€
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Sangría

Jarra 2 personas

25,00€
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Sex on the beach

Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos

13,00€
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Sidecar

Cognac, Triple Sec, Zumo de limón

13,00€
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Tequila Sunrise

Tequila, Zumo de naranja, Granadina

13,00€
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Tom Collins

Ginebra, Sirope de azúcar, Zumo de limón, Soda, On the Rocks

13,00€
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Vodka Martini

Vodka, Vermut seco, Twist de limón

13,00€
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Whisky Sour

Whisky, Zumo de limón, Sirope de azúcar, Clara de huevo, On the Rocks

13,00€
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White Russian

Vodka, Kahlúa, Nata líquida

13,00€

Todos los precios incluyen IVA