Restaurante es jardí

Horario:

Servicio de cocina de 19:30hrs-22:30hrs

Cierre Servicio: 23:30hrs

 Se ruega reservar mesa.

Lunes cerrado.

La media pensión se servirá en este restaurante

Buffet todos los jueves

Música en vivo los jueves y sábados.

La carta del Restaurante Es Jardí se servirá exclusivamente en el Restaurante Es Jardí

 

Empiece a disfrutar con el aperitivo del chef

Precio del menú…… 42,00 €
1 Entrante / 1 principal / 1 postre

Tataky de atún rojo con algas, zanahoria encurtida y salsa oriental

20,75€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Pescado
  • Sésamo
  • Soja

Carpaccio de gamba roja con granizado de albahaca y plancton

21,50€
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Sésamo

Canelones de vieiras y verduritas con salsa de puerro y cebollino

20,00€
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Moluscos

Gazpacho al estilo andaluz

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • vegano

Rollitos de berenjena con crema de queso ricotta, nueces y rúcula

18,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Mostaza
  • Soja
  • Vegetariano

Tallarines de arroz salteado con tofu, edamame y salsa de soja

16,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Sésamo
  • Soja
  • vegano

Ensalada caprese con pesto, trufa y rúcula

15,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Vegetariano

Carpaccio de seitán con remolacha y ensalada fresca

15,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • vegano

Lubina con tallarines de calabacín, zanahoria con salsa beurre blanc y mostaza antigua

25,50€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Mostaza
  • Pescado

Salmonetes con arroz cremoso de trufa, cebolleta fresca y salsa de oporto

24,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Pescado

Bacalao con espárragos, guisantes y salsa verde de almejas

23,75€
  • Cereales con gluten
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado

Merluza con salteado de patatas, setas y salsa de ajos tiernos

23,50€
  • Crustáceos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos

Lenguado al estilo meunière servido con patata asada y verduras salteadas

26,00€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Pescado

Las carnes y pescados se sirven con patata a lo pobre y verduritas de temporada

Servicio mínimo 30 minutos

Carré de lechona mallorquina

54,00€

Chateaubriand de ternera gallega con salsa bearnesa

60,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Lubina a la sal

56,00€
  • Pescado


Servicio mínimo 30 minutos

 

Arroz meloso de bogavante, edamame

60,00€
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Soja

Arroz de pluma ibérica, foie y espárragos

55,00€

Arroz negro de sepia, mejillones, guisantes y alioli

45,00€
  • Crustáceos
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Moluscos

Arroz de tofu marinado en soja y verduras

52,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Sésamo
  • Soja
  • Vegetariano

Carre de cordero lechal con pistachos verdes y salteado de judías verdes

26,75€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos

Solomillo de ternera con salsa de trufa, espárragos y bacón

26,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos

Cochinillo lechal asado a fuego lento con verduritas salteadas y boniato crujiente

25,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Confit de pato con manzanas caramelizadas al moscatel y ensaladita crujiente

24,50€
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Entrecot de ternera gallega a la parrilla con patatas asadas y verduras parrilla

27,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos

Salteado de gnocchi con tofu

18,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos
  • Vegetariano

Arroz cremoso con seitán, setas y habitas tiernas

18,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Soja
  • Vegetariano

Lasaña de verduras, bechamel de setas y crujiente de queso

18,50€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja
  • Vegetariano

Ensalada Mixta

10,25€
  • Huevos
  • Pescado
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Macarrones, tagliatelle, spaghetti

boloñesa, carbonara, mantequilla, salsa de tomate

11,75€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Nuggets de pollo con patatas y ensalada

12,25€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos

Pechuga de pollo a la parrilla con patatas y ensalada

13,75€
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Hamburguesa con queso, patatas y ensalada

13,75€
  • Cereales con gluten

Merluza rebozada con patatas y ensalada

12,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Pescado

POSTRES

Brownie de chocolate con helado de vainilla

7,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Soja

Surtido de helados y sorbetes

6,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Fruta del tiempo

5,00€

Texturas de chocolate con espuma de naranja y sorbete de naranja

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Tarta tatin con calvados y crema helada de vainilla

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Millefeuille con mousse de coco, fresas y sorbete de maracuyá

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos

Brownie de chocolate negro con pistachos y helado de té verde matcha

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Soja
  • vegano

Frutos rojos macerados en vinagre balsámico, pimienta de Sichuan y helado de yogurt

9,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos

Selección de helados y sorbetes artesanales

8,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

COPA VINO TINTO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,00€

TIANNA BOCCHORIS – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot

31,00€

VERITAS VINYES VELLES – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Callet

31,00€

AN/2 – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente

33,00€

12 VOLTIOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot

33,00€

4 KILOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet

45,00€

JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT – Crianza

D.O.P.PENEDÉS Merlot y Petit Verdot

28,00€

VIVANCO CRIANZA – Crianza

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,00€

VIÑA POMAL – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

30,00€

MARQUES DE MURRIETA – Reserva

D.O.P.Ca. Rioja Tempranillo

34,00€

EMILIO MORO – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino

34,00€

MALLEOLUS EMILIO MORO

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino

44,00€

PAGO DE CARRAOVEJAS – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino, Cabernet Saugvinon y  Merlot

46,00€

COPA VINO BLANCO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,00€

MACIA BATLE BLANC

D.O.P. Binissalem Prensal blanc

28,00€

MORTITX BLANC – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling

28,00€

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc

27,00€

NOUNAT BINIGRAU – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Premsal blanc y Chardonnay

30,00€

JEAN LEON CHARDONNAY – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Chardonnay

27,00€

TERRAS GAUDA – Blanco joven

D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro

29,00€

MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Verdejo

26,00€

COPA VINO ROSADO SELECCIÓN ES MOLÍ

7,00€

VERITAS CAP-ROIG

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah

29,00€

JEAN LEON 3055 ROSÉ – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Pinot Noir

28,00€

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha

26,00€

COPA CAVA SELECCIÓN ES MOLÍ

7,50€

VERITAS BRUT – Brut Nature

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll

29,00€

BRUT NATURE RESERVA FREIXENET

D.O.P. CAVA Macabeo, Xarel·lo, Parellada

26,00€

ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

D.O.P. CAVA Pinot Noir

27,00€

CODORNIU ARS SELECTA

34,00€

MOËT-CHANDON BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

65,00€

AGUAS, REFRESCOS Y CERVEZAS

Agua con o sin gas 50cl

3,75€

Agua con o sin gas 1l

5,25€

Coca-Cola, Zero, Fanta Naranja, Sprite

3,95€

Schweppes limón, tónica, zero

3,95€

Zumo natural de naranja

5,75€

Zumo natural de limón

4,75€

Zumos

Melocotón, Piña, Manzana, Tomate

3,95€

Nestea

3,95€

Laccao

3,95€

Cerveza Estrella Galicia o San Miguel

3,95€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Mahou

4,25€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Mahou grande

5,50€

Sin Alcohol

4,25€

CAFÉ, TÉ & INFUSIONES

Café solo o cortado

3,50€

Café con leche

3,95€

Té con leche / limón

3,95€

Capuchino

4,75€

Café Irlandés

7,50€

Infusiones

3,95€

SANGRÍA

Copa sangría

8,00€

Jarra sangría

2 personas

23,00€

APERITIVOS

Martini rojo & blanco / dulce y seco

6,75€

Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti

6,75€

Aperol Spritz

9,75€

Vinos generosos

Pedro Ximénez, Tío Pepe, Oporto

6,75€

WHISKYS / COÑACS

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 2,75€

Whiskys Clásicos

Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson

7,00€

Whiskys Extra

Johnnie Walker Black Label, Chivas, Antiquary, Jack Daniel´s

9,00€

Whiskys Single Malt

Laphroaig, Glenmorandie

12,00€

Coñacs clásicos

Fundador, 103, Carlos III

7,00€

Coñacs Premium

Carlos I, Suau, 103 Etiqueta Negra

9,00€

Bourbon Premium

12,00€

VODKAS / GIN / RON

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 2,75€

Vodka

Absolut, Smirnoff

7,00€

Gin

Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer

7,00€

Gin Extra

Bulldog, Bombay Sapphire, Balearic

9,00€

Gin Premium

Brockmans, Hendricks, Cabraboc

12,00€

Ron Clásicos

Bacardi

7,00€

Ron Premium

Havana 7 Club

9,00€

Tequila

7,00€

IMPORTACIÓN

Hennessy, Remy Martin

12,00€

Calvados, Armagnac

9,00€

LICORES & AGUARDIENTES

Gran Marnier, Tía María, Cointreau

6,50€

Drambuie

7,50€

Baileys

9,00€

Hierbas

6,50€

Amaretto

6,50€

Grappa

6,75€

Sambuca

6,75€

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Caipirinha

Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.

9,75€
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Daiquiri

Ron blanco, zumo de limón, azúcar

9,75€
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Mojito

Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks

9,75€
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San Francisco

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina

9,75€
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Sangría

Copa

8,00€
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Sangría

Jarra 2 personas

23,00€
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Sex on the beach

Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos

9,75€

Todos los precios incluyen IVA