Restaurante es jardí

Horario:
Servicio de bebidas de 19:30hrs a 24:00hrs
Servicio de cocina de 19:30hrs a 22:30hrs

La carta del Restaurante Es Jardí solo se servirá en la terraza del Bar Tapas.

 

 Empiece a disfrutar con el aperitivo del chef

Precio del menú…… 41,00 €
1 Entrante / 1 principal / 1 postre

Ensalada de salmón noruego marinado en hinojo e yuzu, aguacate y perlas de sésamo

17,00€
  • Cereales con gluten
  • Pescado
  • Sésamo

Tosta de pimientos asados con carpaccio de atún, alcachofas tiernas y mayonesa de chili

19,50€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Pescado

Crema de almendra cruda con vieiras y virutas de foie

16,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos
  • Moluscos

Menestra de verduras de temporada con gel de hierbas y aceite de oliva virgen

16,00€

Gazpacho al estilo andaluz

8,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Ensalada vegetal con tofu y remolacha

10,50€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Soja

Ensalada de tomate y mozzarella con pesto y rúcula

13,25€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos

Ensalada de lentejas con seitán y verduras frescas

16,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Salmonete sobre arroz cremoso de trufa negra y jugo de carne

22,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Lácteos
  • Pescado

Rape con jamón ibérico y guisantes

24,00€
  • Pescado

Lubina con arroz basmati salteado, salsa de mostaza y miel ecológica

24,50€
  • Lácteos
  • Mostaza
  • Pescado
1 kg / Servido con patata confitada y verduritas salteadas. Servicio mínimo 25 minutos

Lubina

Parrilla, a la sal

48,00€
  • Pescado

Rodaballo a la parrilla con salsa de lima y kimchi

56,00€
  • Pescado

Arroz meloso de pollo campero, foie y espárragos trigueros

22,00€

Carrillera de cerdo asada con melocotones secos y puré de chirivía

23,50€
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Solomillo de ternera con salsa de whisky

26,00€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Timbal de lechona crujiente con nueces pecanas, setas e higos secos

25,50€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
Servido con patata confitada y verduritas salteadas. Servicio mínimo 30 minutos

Pollo campero de grano ecológico lacado en naranja

52,00€

Carré de lechona mallorquina asado

56,00€

Chateaubriand de ternera gallega con salsa bearnesa

58,00€
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Salteado de gnocchi con tofu, espinacas y tomate seco

17,50€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos
  • Lácteos

Arroz cremoso de seitán, ceps y habitas tiernas

17,50€
  • Cereales con gluten
  • Soja

Lasaña de verduras con bechamel de soja y espinacas

18,50€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Tortilla

Francesa, jamón york, queso

8,50€
  • Huevos
  • Lácteos

Ensalada Mixta

9,25€
  • Huevos
  • Pescado
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Macarrones, tagliatelle, spaghetti

boloñesa, carbonara, mantequilla, salsa de tomate

9,50€
  • Cereales con gluten
  • Lácteos

Nuggets de pollo con patatas y ensalada

9,25€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos

Escalope de ternera con patatas y ensalada

9,75€
  • Cereales con gluten
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Huevos

Pechuga de pollo a la parrilla con patatas y ensalada

9,25€
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Hamburguesa con queso y patatas fritas

9,75€
  • Cereales con gluten

POSTRES

Brownie de chocolate con helado de vainilla

5,75€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Soja

Surtido de helados y sorbetes

5,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Fruta del tiempo

5,00€

Yogur de sabores

3,75€
  • Lácteos

Mousse de chocolate 70% con crujiente de praliné y helado artesanal de vainilla

9,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos
  • Soja

Profiteroles con crema de avellana y su craquelin

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos
  • Lácteos

Gato de almendra mallorquina con helado artesanal de leche merengada

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Frutos secos con cáscara
  • Huevos

Tarta de limón y merengue con helado artesanal de coco

9,00€
  • Cereales con gluten
  • Huevos
  • Lácteos

Ensalada de frutas

8,50€

Selección de helados y sorbetes artesanales

Pregunte al maître por nuestra selección de sabores

8,00€
  • Frutos secos con cáscara
  • Lácteos
  • Soja

COPA VINO TINTO SELECCIÓN ES MOLÍ

6,00€

TIANNA BOCCHORIS – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot

25,75€

VERITAS VINYES VELLES – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Callet

28,00€

AN/2 – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente

28,00€

12 VOLTIOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot

29,50€

4 KILOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet

45,00€

JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT – Crianza

D.O.P.PENEDÉS Merlot y Petit Verdot

24,00€

VIVANCO CRIANZA – Crianza

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

23,00€

VIÑA POMAL – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,75€

LEALTANZA – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,75€

EMILIO MORO – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino

29,50€

MALLEOLUS EMILIO MORO

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino

43,00€

PAGO DE CARRAOVEJAS – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinto fino, Cabernet Saugvinon y  Merlot

43,00€

COPA VINO BLANCO SELECCIÓN ES MOLÍ

6,00€

VERITAS DOLÇ – Blanco dulce

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moscatel grano menudo

26,00€

MORTITX BLANC – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling

25,00€

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc

23,50€

VIÑA SOL – Blanco joven

D.O.P. PENEDÈS Parellada y Garnacha Blanca

21,50€

JEAN LEON CHARDONNAY – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Chardonnay

24,00€

TERRAS GAUDA – Blanco joven

D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro

25,50€

MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Verdejo

23,00€

COPA VINO ROSADO SELECCIÓN ES MOLÍ

6,00€

VERITAS CAP-ROIG

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah

25,75€

JEAN LEON 3055 ROSÉ – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Pinot Noir

24,00€

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha

21,50€

COPA CAVA SELECCIÓN ES MOLÍ

7,00€

VERITAS BRUT – Brut Nature

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll

26,00€

BRUT NATURE RESERVA

D.O.P. CAVA Macabeo, Xarel·lo, Parellada

24,00€

ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

D.O.P. CAVA Pinot Noir

25,00€

ARS COLLECTA CODORNIU BLANC DE NOIRS

D.O.P. CAVA Gran Reserva – Chardonnay

29,00€

MOËT-CHANDON BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

60,00€

VEUVE CLICQUOT BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

65,00€

AGUAS, REFRESCOS Y CERVEZAS

Agua con o sin gas 50cl

3,50€

Agua con o sin gas 1l

4,75€

Coca-Cola, Zero, Fanta Naranja, Sprite

3,75€

Schweppes limón, tónica, zero

3,75€

Zumo natural

naranja o limón

5,50€

Zumos

Melocotón, Piña, Manzana, Tomate

3,75€

Nestea

3,75€

Laccao

3,75€

Cerveza Estrella Galicia o San Miguel

3,75€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Selecta mediana

3,75€

Cerveza presión San Miguel Clásica o Selecta grande

4,50€

Sin Alcohol

4,00€

CAFÉ, TÉ & INFUSIONES

Café solo o cortado

3,50€

Café con leche

3,75€

Té con leche / limón

3,75€

Capuchino

4,75€

Café Irlandés

7,50€

Infusiones

3,75€

SANGRÍA

Vaso sangría

7,00€

Jarra sangría

2 personas

21,00€

APERITIVOS

Martini rojo & blanco / dulce y seco

5,75€

Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti

5,75€

Aperol Spritz

9,00€

Vinos generosos

Pedro Ximénez, Tío Pepe, Manzanilla, Oporto

5,75€

WHISKYS / COÑACS

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 2,00€

Whiskys Clásicos

JB, Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson

7,00€

Whiskys Extra

Johnnie Walker Black Label, Chivas, Antiquary, Jack Daniel´s

9,00€

Whiskys Single Malt

Laphroaig, Glenmorangie, Glenfiddich, Cardhu

11,00€

Coñacs clásicos

Fundador, 103, Carlos III, Magno, Torres 10 Años

6,50€

Coñacs Premium

Carlos I, Duque de Alba, Cardenal Mendoza, Suau

8,00€

Coñac Larios 1866

12,00€

VODKAS / GIN / RON

Long Drinks

Combinado refresco, zumo o agua mineral + 2,00€

Vodka

Absolut, Smirnoff

7,00€

Gin

Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer

7,00€

Gin Extra

Bulldog, Martin Miller, Bombay Sapphire

9,00€

Gin Premium

Brockmans, Hendricks

11,00€

Ron Clásicos

Bacardi

7,00€

Ron Premium

Havana 7 Club, Bacardi Black

9,00€

Tequila

6,00€

IMPORTACIÓN

Hennessy, Remy Martin, Martel VSOP

12,00€

Calvados, Armagnac

8,00€

LICORES & AGUARDIENTES

Gran Marnier, Tía María, Cointreau

5,50€

Drambuie

7,50€

Baileys

8,00€

Hierbas

5,50€

Amaretto

5,50€

Grappa

5,75€

Sambuca

5,75€

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Caipirinha

Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.

8,00€
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Daiquiri

Ron blanco, zumo de limón, azúcar

8,00€
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Mojito

Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks

8,00€
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San Francisco

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina

8,00€
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Sangría

Copa

7,00€
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Sangría

Jarra 2 personas

21,00€
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Sex on the beach

Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos

8,00€

Todos los precios incluyen IVA