restaurant es jardí

OUVERT:

Service 19h30 – 23h30
Cuisine 19h30 – 22h30

Savourez tout d’abord un petit amuse-bouche du chef

Prix du menu complet …… 41,00 €
1 entrée / 1 plat principal / 1 dessert

Salade de lentilles au calamar confit, oignons et betterave rouge

17,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Crustacés
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Poisson
  • Sésame
  • Soja

Salade de saumon norvégien mariné au yuzu et fenouil, avocat et perles de sésame

17,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Poisson
  • Sésame

Toast de poivrons grillés au four, carpaccio de thon, artichauts tendres et mayonnaise au chili

19,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Poisson

Poêlée de légumes, pommes de terre confites, œuf poché et consommé de jambon ibérique

17,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs

Salade végétalienne au tofu et betteraves rouges

10,50€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Soja

Salade de tomates et mozzarella au pesto et roquette

13,25€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers

Salade de quinoa rouge avec du tempeh et une vinaigrette aux noix

15,50€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Fruits secs a coque
  • Soja

Rouget sur un riz crémeux aux truffes noires et jus de viande

22,00€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Produits laitiers
  • Poisson

Sashimi tiède de cabillaud au pil-pil, gnocchis faits maison, tomate et ciboule

22,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers
  • Poisson

Loup de mer, riz basmati sauté et sauce moutarde et miel bio

24,50€
  • Produits laitiers
  • Moutarde
  • Poisson

1 kg / Temps de préparation au moins 25 minutes. Servis avec pommes de terre confites et poêlée de petits légumes

Loup de mer

Grillé ou en croûte de sel

48,00€
  • Poisson

Turbot grillé à la sauce aux citrons verts et kimchi

56,00€
  • Poisson

Riz crémeux au poulet fermier, foie gras et asperges sauvages

22,00€

Filet de bœuf à la sauce au whisky

26,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Timbale de cochon de lait croustillante aux noix de pécan, champignons et figues séchées

25,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits secs a coque

Temps de préparation au moins 30 minutes. Servis avec pommes de terre confites et poêlée de petits légumes

Carré de cochon de lait majorquin au four

56,00€

Chateaubriand de bœuf de Galice à la sauce béarnaise

58,00€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Poêlée de nouilles de riz au soja et légumes

16,50€
  • Soja

Gnocchi poêlés au tofu, épinards et tomates séchées

17,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Riz crémeux au seitan, cèpes et fèves

17,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Soja

Lasagne de légumes à la sauce béchamel au lait de soja et épinards

18,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Soja

Omelette

nature, jambon blanc, fromage

8,50€
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Salade mixte

9,25€
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Poisson

Macaronis, tagliatelles, spaghettis

Bolognaise, carbonara , beurre , sauce tomate

9,50€
  • Céréales contenant du gluten
  • Produits laitiers

Pépites de poulet croustillantes avec pommes frites et salade

9,25€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs

Escalope de veau avec pommes frites et salade

9,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs

Blanc de poulet grillé avec pommes frites et salade

9,25€
  • Dioxyde de soufre et sulfites

Cheeseburger avec pommes frites

9,75€
  • Céréales contenant du gluten

Filet de colin pané avec pommes frites et salade

9,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Dioxyde de soufre et sulfites
  • Oeufs
  • Poisson

DESSERTS

Brownie avec de la glace à la vanille

5,75€
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers
  • Soja

Sélection de glaces et sorbets

5,00€
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Soja

Fruits de saison

5,00€

Yaourts à différentes saveurs

3,75€
  • Produits laitiers

Gâteau japonais au fromage blanc avec fruits rouges

9,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Mousse au chocolat 70% au praliné croustillant avec glace à la vanille faite maison

9,00€
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs
  • Produits laitiers
  • Soja

Gâteau aux amandes majorquines avec glace à la cannelle faite maison « leche merengada »

9,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs

Gâteau au citron et meringue avec glace à la noix de coco faite maison

9,00€
  • Céréales contenant du gluten
  • Oeufs
  • Produits laitiers

Brownie au chocolat, avocat et pistaches

Sans gluten, lactose, sucre

10,00€
  • Fruits secs a coque
  • Oeufs
  • Soja

Salade de fruits

8,50€

Sélection de glaces et sorbets faits maison

Veuillez demander au maître d’hôtel les différents parfums

8,00€
  • Fruits secs a coque
  • Produits laitiers
  • Soja

UN VERRE DE VIN ROUGE SÉLECTION ES MOLÍ

6,00€

TIANNA BOCCHORIS – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet y Merlot

25,75€

VERITAS VINYES VELLES – Crianza

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah y Callet

28,00€

BUTXET CABERNET SAUVIGNON – Crianza

D.O.P. PLA I LLEVANT – MALLORCA Cabernet Sauvignon

23,50€

AÍA – Crianza

D.O.P. PLA I LLEVANT – MALLORCA Merlot

30,00€

AN/2 – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Mantonegro y Fogoneu mayoritariamente

28,00€

12 VOLTIOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot

29,50€

4 KILOS – Crianza

I.G.P. MALLORCA Callet

45,00€

NONA – Crianza

D.O.P.Ca. PRIORATO Garnacha negra, Merlot y Syrah

24,50€

JEAN LEON 3055 MERLOT PETIT VERDOT – Crianza

D.O.P.PENEDÉS Merlot y Petit Verdot

24,00€

VIVANCO CRIANZA – Crianza

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

23,00€

VIÑA POMAL – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,75€

LEALTANZA – Reserva

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo

26,75€

VALDUBÓN – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tinta del País

26,00€

EMILIO MORO – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo o Tinto fino

29,50€

BOSQUE MATASNOS – Crianza

D.O.P.RIBERA DEL DUERO Tempranillo y Merlot

33,00€

UN VERRE DE VIN BLANC SÉLECTION ES MOLÍ

6,00€

SEBASTIÀ PASTOR PREMSAL – Blanco joven

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Premsal blanc

22,00€

VERITAS DOLÇ – Blanco dulce

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moscatel grano menudo

26,00€

MORTITX BLANC – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Malvasía, Moscatel, Chardonnay y Riesling

25,00€

NOUNAT BINIGRAU – Blanco joven

I.G.P. MALLORCA Premsal blanc y Chardonnay

26,00€

VIÑA SOL – Blanco joven

D.O.P. PENEDÈS Parellada y Garnacha Blanca

21,50€

JEAN LEON CHARDONNAY – Ecológico

D.O.P. PENEDÈS Chardonnay

24,00€

TERRAS GAUDA – Blanco joven

D.O.P. RÍAS BAIXAS Albariño, Caiño y Loureiro

25,50€

MARQUÉS DE RISCAL RUEDA VERDEJO – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Verdejo

23,00€

MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC – Blanco joven

D.O.P. RUEDA Sauvignon blanc

23,50€

UN VERRE DE VIN ROSÉ SÉLECTION ES MOLÍ

6,00€

VERITAS CAP-ROIG

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Mantonegro, Callet y Syrah

25,75€

CASA PADRINA

D.O.P. PLA i LLEVANT – MALLORCA Mantonegro y Merlot

21,50€

MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO

D.O.P.Ca. RIOJA Tempranillo y Garnacha

21,50€

UN VERRE DE CAVA (BRUT) SÉLECTION ES MOLÍ

7,00€

VERITAS BRUT – Brut Nature

D.O.P. BINISSALEM – MALLORCA Moll

26,00€

BRUT NATURE RESERVA

D.O.P. CAVA Macabeo, Xarel·lo, Parellada

24,00€

ELYSSIA PINOT NOIR ROSÉ

D.O.P. CAVA Pinot Noir

25,00€

CODORNIU REINA Mª CRISTINA BLANC DE NOIRS

D.O.P. CAVA Brut reserva – Pinot Noir

29,00€

MOËT-CHANDON BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

60,00€

VEUVE CLICQUOT BRUT

Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay

65,00€

EAU MINÉRALE, BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES & BIÈRES

Eau plate ou gazeuse 50cl

3,50€

Eau plate ou gazeuse 1l

4,75€

Coca-Cola, Zero, Fanta Orange, Sprite

3,75€

Schweppes citron, tonique, zero

3,75€

Jus de fruits naturel

Orange ou citron

3,75€

Jus de fruits

Pêche, ananas, pomme, tomate

3,75€

Nestea

3,75€

Laccao

lait au chocolat

3,75€

Bière Estrella Galicia ou San Miguel

3,75€

Bière pression San Miguel Clásica ou Selecta (moyenne)

3,75€

Bière pression San Miguel Clásica ou Selecta (grande)

4,50€

Bière sans alcool

4,00€

CAFÉ, THÉ & TISANES

Espresso ou cortado

3,50€

Café au lait

3,75€

Thé avec du lait ou au citron

3,75€

Capuchino

4,75€

Irish Coffee

7,50€

Tisanes

3,75€

SANGRÍA

Verre de sangría

7,00€

Carafe de sangría

2 personnes

21,00€

APÉRITIFS

Martini rouge & blanc / sec ou doux

5,75€

Campari, Ricard, Fernet Branca, Ramazotti

5,75€

Aperol Spritz

9,00€

Vins de liqueur

Pedro Ximénez, Tío Pepe, Manzanilla, Oporto

5,75€

WHISKY / COGNAC

Long drinks

avec boisson rafraîchissante, jus de fruits ou eau minérale + 2,00€

Whisky Classique

JB, Ballantine´s, Johnnie Walker, Jameson

7,00€

Whisky Extra

Johnnie Walker Black Label, Chivas, Antiquary, Jack Daniel´s

9,00€

Whisky Single Malt

Laphroaig, Glenmorangie, Glenfiddich, Cardhu

11,00€

Cognac Classique

Fundador, 103, Carlos III, Magno, Torres 10 Años

6,50€

Cognac Premium

Carlos I, Duque de Alba, Cardenal Mendoza, Suau

8,00€

Cognac Larios 1866

12,00€

VODKA / GIN / RHUM

Long drinks

avec boisson rafraîchissante, jus de fruits ou eau minérale + 2,00€

Vodka

Absolut, Smirnoff

7,00€

Gin

Gordon’s, Beefeater, Tanqueray, Seagrams, Xoriguer

7,00€

Gin Extra

Bulldog, Martin Miller, Bombay Sapphire

9,00€

Gin Premium

Brockmans, Hendricks

11,00€

Rhum Classique

Barceló, Bacardi

7,00€

Rhum Premium

Havana 7 Club, Bacardi Black

9,00€

Tequila

6,00€

IMPORTATION

Hennessy, Remy Martin, Martel VSOP

12,00€

Calvados, Armagnac

8,00€

LIQUEURS & EAUX-DE-VIE

Gran Marnier, Tía María, Cointreau

5,50€

Drambuie

7,50€

Baileys

8,00€

Hierbas

5,50€

Amaretto

5,50€

Grappa

5,75€

Sambuca

5,75€

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Caipirinha

Cachaça, lima natural, azúcar, on the rocks.

8,00€
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Daiquiri

Ron blanco, zumo de limón, azúcar

8,00€
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Mojito

Ron blanco, lima natural, hojas de hierbabuena, azúcar, soda, on the rocks

8,00€
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San Francisco

Zumo de melocotón, zumo de piña, zumo de naranja, granadina

8,00€
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Sangría

Copa

7,00€
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Sangría

Jarra 2 personas

21,00€
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Sex on the beach

Vodka, zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de arándanos

8,00€

Tous les prix incluent la TVA